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加拿大华商餐馆会长称中餐厨师短缺流向高薪行业-十博官网


本文摘要:据加拿大《星岛日报》报道,加拿大安大略省华商餐厅不会长陈勇仪表示,在目前加元持续暴跌的情况下,加拿大人未来的旅游消费状况不会增加。

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据加拿大《星岛日报》报道,加拿大安大略省华商餐厅不会长陈勇仪表示,在目前加元持续暴跌的情况下,加拿大人未来的旅游消费状况不会增加。如果更多的人回到加拿大消费,当地餐馆行业肯定不会受益。陈勇仪相信当地餐厅的生意在今后3个月内可以维持快速增长,进入圣诞节餐饮业市场更加丰富。

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关于餐饮业劳动力不足的情况,陈勇仪尊重不存在这样的问题。他认为这个问题在中国餐馆更严重,补充人才可以说是长期存在的,联邦移民部拒绝接受厨师类别的技术移民,中止了新的血液主要来源,当地的厨师人才越来越少。陈勇仪相信,饮食业劳动者不足的情况在阿尔伯特(亚省)特别严重,是因为这个省油矿和科学技术等其他行业可以获得更高的报酬和更好的待遇,劳动者投身于这些行业,不自由地进入饮食业打工。

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