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刺激餐饮消费,没必要关单位食堂禁外卖


本文摘要:性刺激饮食消费,没有适当的关门食堂,严禁店内▲资料图。

性刺激饮食消费,没有适当的关门食堂,严禁店内▲资料图。呼和浩特市3月21日发布通报,23日起拒绝各旗县区、经济技术开发区,市各部委局、各人民团体、各大企业事业单位食堂继续重新开业,明确提出不得将店内带回机构饮食。同时,该文件希望干部员工在餐饮企业吃饭。

餐饮行业是不受疫情影响仅次于的行业之一,中国厨协发布的报告显示,与去年相比,今年春节期间78%的餐饮企业营收损失约为100%以上,9%的企业营收损失约为9成以上。目前,疫情已经进入稳定期,但餐饮业仍面临不开业担心死亡,不开业死亡的困境,显然需要牵手,接受。地方实施政策反对餐饮企业是件好事。

海南、江苏、江西、安徽等省的一些城市发售刺激饮食消费政策,许多地方领导干部坚决离开餐馆,舆论多见。但是,相比之下,呼和浩特拒绝重新开设职场食堂,不得在职场不吃店内。

即使不是强制拒绝,也会变得用力过猛。疫情再次发生以来,中央仍特别强调依法预防管理。疫情形势严峻的时期,确实很多公司重新开设了食堂,那是非常时期的推荐。如今,疫情趋于稳定。

如果单位食堂符合卫生和防疫拒绝,提倡拒绝重新开放,这是合理的。更何况地方红头文件的倡导往往具有强制性的意义。事实上,专门从事防疫和停产,充分发挥职场食堂应有的作用也是问题的意义。

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另一方面,随着停止生产的有序前进,一部分员工对职场食堂的市场需求也开始减少,特别是对于工作结束、睡眠不规则的类似职场,食堂在灵活性和重要性方面利,另一方面,职场食堂完全恢复以前的秩序,也是社会生活完全恢复常态的最重要标志。关于红头文件中提到的不能把店内带回机关吃饭,在某种程度上无法解读。店内是近年来最有活力的经济形态之一,发文允许店内生产,刺激饮食企业的想法违反,不向社会发出困惑的信号。更何况,店内和堂食是餐饮业的两种服务供应方式,允许店内对业者不一定是好事。

要增进经济发展,还是要承认市场规律,不合理的行政干预很少。如何刺激饮食行业的消费,不是新问题,国内外有成熟期的经验,几乎不能犯关门食堂,严禁店内。

地方政府必须帮助餐饮企业。更好的方向是给予水电费补助金、减免税金报酬、获得政府折扣贷款等。

同时,进一步做好防疫工作,让更多普通消费者放心吃饭。前进停止生产,刺激社会消费,政策不能做得太多,要多用精致的方法。在充分调查的基础上,了解饮食企业和消费者的疑问和意见,从政策工具箱中取出可以继续减少消费信心和消费能力的方案,做好好工作。


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